YEMELERE DOYAMAYACAĞINIZ PROFİTEROL
YEMELERE DOYAMAYACAĞINIZ PROFİTEROL Ah Corona, vah corona...! Sosyal izolasyon, karantina artık hayatımızın bir parçası oldu. Ev içindeki seyahatlerimizin en önemli destinasyonu ise pek tabiki mutfaklarımız... E o zaman ne duruyoruz, masterchef edasıyla bu gün profiterol yapmaya ne dersiniz...? Malum zamanımız bol, ama kolay ve çabuk yapmanızı sağlayacak tüyolarıyla birlikte...:)) Ama profiterol denilince 1944 yılında Cercle D'orient binasında başlayan yolculuğuna, bugün mis sokakta devem eden ''İnci Pastanesi''ni anmadan olmaz. Bknz.''.İstanbul'un Simgesel Lezzetleri'' yazımız. MALZEMELER 1- 1 su bardağı un 2- 125 mg. tereyağı 3- 3 adet yumurta 4- 1 su bardağı su KREMA 1- 1/2 lt. süt 2- 1 adet yumurta 3- 3-4 yemek kaşığı un (3 kaşık un, 1 kaşık buğday nişastası koyabilirsiniz.) 4- 3/4 su bardağı şeker 5- 1 paketvanilya veya 1 paket dr. Oetker pastacı kreması üzeri için dr. Oetker çikolata sos veya bitter çikolata, k...