ORMAN MEYVELİ VE LABNE DOLGULU CRAMBLE KEK
Conversation with Gemin ORMAN MEYVELİ VE LABNE DOLGULU CRAMBLE KEK Bu tarif; yumuşacık kek tabanı, kremsi labne dolgusu ve üzerindeki kıtır "crumble" katmanıyla üç farklı dokuyu tek dilimde buluşturuyor. Malzemeler Kek Tabanı İçin: 3 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Öneri: Yaklaşık 1.5 - 2 su bardağı un (akışkan ama koyu bir kıvam için) Labne Dolgusu İçin: 200 gr labne peyniri (suyu süzülmüş) 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı toz şeker Üzeri İçin: Karışık orman meyveleri (frambuaz, yaban mersini, böğürtlen vb.) Crumble (Kıtır Katman): 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı, 3 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı un. Hazırlanışı Hazırlık: Fırınınızı 175°C ’ye ayarlayın. 24 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin ve kenarlarını hafifçe yağlayın. Kek Hamuru: Yumurta ve şekeri, karışım beyazlaşıp köpürene kadar...