ASU'NUN MUHTEŞEM MANTISI
ASU'NUN MUHTEŞEM MANTISI Kendimi tutmasam tabak tabak yiyebileceğim mantıyı sanırım sevmeyen yoktur. Bu yemeğiyle meşhur şehrimiz Kayseri olarak anılsa da her yörenin kendine has bir mantısı bulunmakta. Çok sevmeme rağmen, nedense zaman bulup yapamadığım mantıyı, elinin lezzetine güvendiğim arkadaşlarım sayesinde bol bol yeme fırsatım olur. Corona izolasyonlu günler bile bu konudaki tembelliğimin önüne geçemedi ama Asucuğum hiç üşenmedi, sizler için tüm maharetini gösterdi. Ben ise size başka birgün, yapımı kolay ama lezzeti muhteşem ''kolay ya da sosyete mantı''sı tarifimi yapacağım. Zamanınızın bol olduğu bu günlerde, işte size canım arkadaşımın ağızlarınıza layık, yemelere doyamayacağınız mantısı.... Üstelik mantı uçlarını birleştirirken evde sıkılan çocuklarınızın yardımıyla, onlar için zevkli bir etkinlik de düzenlemiş olacaksınız:)) MALZEMELER 1- 2-3 su bardağı un ( 3 bardaktan 6-7 tabak mantı çıkıyor) 2- 1 yumurta 3- 1 bardak su 4- 1 çay kaşığ...