NEFİS PRATİK''SUFLE''
NEFİS PRATİK''SUFLE'' Sufle genel olarak sıcak ve akışkan içiyle sevilip yendiği için misafirler için pek düşünülmez. Ben de suflesini beğendiğim yerlede kahve yanında yemeği sevdiğim için evde pek yapmıyordum. Ama, dünyayı saran Corona belasının ikinci atağı yaptığı bugünlerde bari suflemi de kendim yapayım, kahve keyfimi şenlendireyim dedim. Ev ahalisininde pek beğenmesi üzerine sizlerle paylaşayım dedim. MALZEMELER 1- 1 çay bardağı süt 2- 1 çay bardağı şeker 3- 1 çay bardağı zeytinyağı 4- 1 yumurta 5- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao 6- 1 paket vanilya 7- !/2 paket kabartma tozu 8- 2 çay bardağı un 9- bitter ya da sütlü Nestle çikolata 10- 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri 11-servis için isteğe bağlı dondurma, krema YAPILIŞI Öncelikle yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Süt, yağ ve kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam edelim. En son un ve kabartma tozunu da koyalım ve mikserle karıştıralım. B karışımımızı iki şekilde pişirebiliriz. Ben si...