Neler Gördüm Yedim

 MEYVELİ KEK Meyveli kek dediğime bakmayın neredeyse meyveli pasta yediğinizi düşüneceksiniz. Genellikle keklerimde labne kullanıyorum ama bu sefer biraz değişik formatta kullandım. Hadi bakalım siz de deneyin ve bana sonucu söyleyin... MALZEMELER 1- 3 yumurta 2- 1 su bardağı süt 3- 1 su bardağı sıvı yağ 4- 1 su bardağı şeker 5- 1 paket vanilya 6- 1 paket kabartma tozu 7- 2,5 su bardağı un  8- 2 yemek kaşığı nişasta  9- 1 er kase çilek ve vişne (reçelleri de olabilir)  10- arzu edilirse 1 limonun suyu ÜZERİNE 1- 300-400 gr. kadar labne 2- 3 yemek kaşığı toz şeker 3- 1 yumurta HAZIRLANIŞI Yumurta ve şekeri iyice çırpıp süt ve yağı da ekleyelim. Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu da karışım kabımıza alıp karıştıralım. 30-40 cm.civarında fırın kabı ya da tepsisini yağlayarak kek hamurumuzu yayalım. Üzerine dilimlediğimiz çilek ve vişneleri koyalım. Şeker ve yumurtayla çırptığımız labne peynirimizi de kaşık kaşık tepsinin üzerine koyalım. Önceden 180 derece ısıttığımız  fırında 45 dak