FINDIKLI TARÇINLI KURABİYE
FINDIKLI TARÇINLI KURABİYE Çok beğenilen ''San Sabastian cheesecake'' tarifimden sonra yine çok seveceğinizi düşündüğüm çay saatlerinin en sevilen eşlikçilerinden fındıklı, tarçınlı kurabiyemin tarifini de sizlerle paylaşmak istedim.. Üstelik, hep yaptığım gibi aynı tarife küçük bir dokunuşla farklı bir lezzet daha... Hadi o zaman hemen başlayalım ve malzemelerimizi hazırlayalım. 1- 125 gr. tereyağı 2- 4 çorba kaşığı pudra şekeri 3- 1,5 su bardağı un 4- 1/2 paket vanilya 5- 1 su bardağı kavrulmuş ve çekilmiş fındık 6- 1/2 çay bardağı zeytinyağı 7- istenirse 1 kahve kaşığı toz zencefil 8- üzeri için 1 çorba kaşığı pudra şekeri ve 1 çorba kaşığı tarçın karışımı tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp yoğururken elimizi zaman zaman zeytinyağı ile yağlayalım. Hamur özdeşleştiği zaman, avuç içinde küçük yuvarlaklar yapıp fırın kağıdı serdiğimiz tepsimize yerleştirelim. İstenirse hamurun yarısına bir tatlı kaşığı toz zencefil ekleyerek zencefilli kurab...