FISTIKLI ( CEVİZLİ, FINDIKLI ) DAMAK ÇATLATAN BOMBA
FISTIKLI ( CEVİZLİ, FINDIKLI ) DAMAK ÇATLATAN BOMBA Adından da anlaşılacağı üzere kalorisi (1 adedi bile 150 kalori kadar) epeyce yüksek olan tatlımızın lezzeti damak çatlatan cinsten... Ama biz yine de aşırıya kaçmadan özellikle gündüz yemeye gayret edelim ki sonra ''fazla kilolarla uğraşmayalım'' diyerek uyarımızı yapalım ve malzemelerimizi hazırlamaya başlayalım:)) MALZEMELER 1- 125 gr. tereyağ 2- 1 çay bardağı toz Antep Fıstığı 3- 1 paket kabartma tozu 4- 1 paket vanilya 5- 1 yumurta 6- 1 su bardağı irmik 7- 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz veya fındık 8- 1,5-2 su bardağı alaabildiği kadar un ŞERBETİ İÇİN 1- 2,5 su bardağı şeker 2- 3 su bardağı su 3- 3-4 damla limon suyu YAPILIŞI Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Kaynayan şerbet boncuklanmaya başladığında limonu ekleyerek biraz daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım. Oda sıcaklığındaki tereyağa; yumurta, şeker, irmik, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. ...