HAVUÇLU KURABİYE

-



 HAVUÇLU KURABİYE


Çayın yanına mis gibi tarçın kokan, dışı çıtır, içi havuçlu kek kıvamında bir kurabiye iyi gider değilmi...???

MALZEMELER

1- 1 yumurta

2- 1/2 su bardağı zeytinyağı

3- 1/2 su bardağı nişasta

4- 1/2 su bardağı şeker

5- 2 su bardağı un                                                  

6- 1/2 paket kabartma tozu

7- 1 çay kaşığı tarçın

8- 1 adet orta boy havuç

9- üzeri için 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Not: 1 su bardağı 200 ml.

YAPILIŞI

Havuç dışında tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım. Rendelediğimiz havuçları da ekleyelim ve avuçlarımız da ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp şekil verelim. Fırın kağıdı serdiğimiz tepsimize yerleştirdiğimiz kurabiyeleri, 180 derecede  20-25 dakika kadar kontrol ederek pişirelim.  Fırından çıkardığımız kurabiyelerimize soğuduktan sonra pudra şekeri serpelim

AİYETLER OLSUN...!!!

Bu blogdaki popüler yayınlar

Rumeli Kavağı'nda Balıkçı Kahraman

-
Resim
Şubat, mart aylarında soğuk sularda yağlanıp, iyice lezzetlenen kalkanlar sonunda balık tezgahlarını şenlendirdi. İstanbul’da en güzel kalkanı yiyebileceğiniz adreslerden biri, belki de birincisi Balıkçı Kahraman…Vedat Milor pirimizin dediği gibi, kalkanı bütün şekilde tandır yaparak pişiren balıkçılar için, İspanya’nın Bask bölgesine gitmenize gerek yok, Kahraman hemen yanı başınızda, Sarıyer, Rumeli Kavağı’nda… Kahraman işin mutfağında piştikten sonra1996 yılında açtığı bu yerde, kendisi gibi tüm çalışanları da Trabzonlu. Aile gelenekleriyle, dededen ve babadan öğrendiği yöntemlerle, deniz ürünlerini muhteşem pişirerek bizlerle paylaşıyor! Nisan başı bizde aile ritüelimizi gerçekleştirmek üzere Kahraman’dayız. Masaya gelen her şey çok lezzetli, soğanlı domates salatası tam da hatırladığımız gibi, yedikçe yiyesiniz geliyor. Lüks diyebileceğimiz restoranlarda yediğimiz dondurulmuş kalamarlardan sonra, burada hem tavasını, hem de ızgarasını yemek ayrı bir keyif. Yine balık ...
Read more »

JAPONYA / TOKYO

-
Resim
JAPONYA TOKYO / KAMAKURA/ OŞİNO HAKAİ / HAKONE Doğanın canlı bir sanat eserine dönüştüğü sakura zamanı, nihayet Japonya ya gidebildim. Bu uzun süredir çok istediğim bir seyahat olmasına rağmen çeşitli nedenlerle hep ertelemek zorunda kalmıştım. Ama işte sonunda 11 saatlik uçak yolculuğundan sonra nihayet başkent Tokyo'dayım. Bu mevsim yani Nisan başı, sakuraları görmek için gelen gezginlerin yanında yerel halkının da şehirlerinin adeta mabet gibi süslenmesini hayranlıkla  ve gururla izlediklerine şahit olacaksınız. Tokyo ile birlikte yakındaki Kamakura, Oşino Hakkai ve Hakone'yi de göreceğiz. Hadi, birlikte Japon kültürünün saygın öğretilerinin, muhteşem doğasının ve köklü tarihinin derinliklerine dalıp hayal tadında bir seyahate çıkıyoruz. Bu arada  Japonya ile Türkiye arasındaki saat farkı 6 saat olup mesela bizde saat 15.00 iken Japonyada 21.00 gibi… elektrik 110 wolt, prizler Amerikadaki gibi ince uçlu, uygun adaptör tavsiye olunur.  Harflerini hiç anlamasak da Ural- ...
Read more »

İÇİNDEKİLER

-
İÇİNDEKİLER HRİSTO TARİHİ SAFA MEYHANESİ ÖZGÜRLÜKLER VE KANALLAR ŞEHRİ AMSTERDAM AMSTERDAM LEZZETLERİ İSTANBUL'UN SİMGELESEL LEZZETLERİ KARLAR ÜLKESİ LAPONYA HELSİNKİ TARİH VE KÜLTÜR HAZİNESİ CİBALİ-FENER-BALAT CİBALİ-FENER VE BALAT'DA 10 KAFE &  RESTORAN BERLİN'DE GÖRMEDEN YAPMADAN DÖNME İYİ BİR BERLİNER OLMAK İÇİN 20 İPUCU FİDEL KÜBA'SI BACARDİ VE HAVANA CLUP KONMARİ: Marie Kondo'dan Hayatınızı Düzenlemenin Eğlenceli Hali İSKOÇ VİSKİSİ: Anlıyormuş Gibi Yapmak İçin Bilmeniz Gerekenler BODRUM'DA BÜYÜLÜ BİR AKŞAM YEMEĞİ ''KOCADON RESTORAN'' DUBLE MEZE BAR AT KILI MASAJ ELDİVENİ EV SICAKLIĞINDA SAHRAP PERA MÜKELLEF KARAKÖY YENİKÖYDE ARNAVUTKÖY BALIKÇISI KAHVE MOLASI: GALATA CAFE VELVET OTANTİK AMA PEK DATSIZ: DATLI MAYA TARİH DOLU TARSUS PORTAKAL ÇİÇEKLERİ EŞLİĞİNDE ADANA RUMELİ KAVAĞI'NDA BALIKÇI KAHRAMAN MABEYİN'DE YÖRESEL ANTEP KAHVALTISI 1945'LERDEN BUGÜNE BEYTİ ÜÇ YILDIZ ŞEKE...
Read more »