ASU'NUN AĞLAYAN PASTASI
ASU'NUN AĞLAYAN PASTASI
Malum corona sebebiyle seyahate çıkmıyoruz, sosyalleşmiyoruz, restorana gitmiyoruz ve dışarıdan da sipariş vermiyoruz. E o halde mutfağa girip bütün maharetlerimizi ortaya koymak için bize de fırsat doğmuş oldu. Tabiki bunu kiloya çevirmemek için bol hareket ve spor yapmayı unutmayacağız.
Bugün size, Asucuğumun ailecek çok beğendiğimiz ağlayan pastasını yapacağım. Ama biliyorsunuz tariflere kendi yorumumu katma huyum var. Asu'nun tarifi sade, ben muzun yakışacağını düşündüğüm için muzlu yaptım ve böyle çok beğenildi. Zannediyorum Asu da artık muzlu yapıyordur.
MALZEMELER
KEK İÇİN
1- 4 yumurta
2- 1 su bardağı şeker
3- 4 yemek kaşığı süt
4- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
5- 1,5 su bardağı un
6- 4 yemek kaşığı kakao
7- 1 paket kabartma tozu
8- 1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN
9- 3,5 su bardağı süt
10- 1 paket kremşanti
11- 1 paket çikolata sos
12- 2 adet muz
YAPILIŞI
Tüm malzemelerimizi mikserle iyice çırptıktan sonra yağladığımız bir fırın kabına döküyoruz. Ben dikdörtgen borcam kullandım. 180 derece
ısıttığımız fırında kekimizi pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Kek ılık haldeyken üzerine 1,5 bardak soğuk süt döküyoruz. Kalan birer bardak sütle, kremşanti ve çikolata sosumuzu hazırlıyoruz. Çikolata sos soğurken, süt döktüğümüz kekin üzerine muz dilimlerimizi sıralıyoruz. Üzerine kremşantiyi onun üzerine de soğuyan çikolata sosumuzu döküyoruz. Pastamızı buz dolabına kaldırıp 3-4 saat soğuttuktan sonra üzerini fıstıkla süsleyip dilimleyebiliriz. Süt, kremşanti ve çikolata sosun kek üzerine akması nedeniyle ağlayan pasta olarak nitelendirilse de bu tarif damağınızda enfes bir tat bırakıp yüzünüzü güldürecek...
AFİYET OLSUN...!!!
Bugün size, Asucuğumun ailecek çok beğendiğimiz ağlayan pastasını yapacağım. Ama biliyorsunuz tariflere kendi yorumumu katma huyum var. Asu'nun tarifi sade, ben muzun yakışacağını düşündüğüm için muzlu yaptım ve böyle çok beğenildi. Zannediyorum Asu da artık muzlu yapıyordur.
MALZEMELER
KEK İÇİN
1- 4 yumurta
2- 1 su bardağı şeker
3- 4 yemek kaşığı süt
4- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
5- 1,5 su bardağı un
6- 4 yemek kaşığı kakao
7- 1 paket kabartma tozu
8- 1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN
9- 3,5 su bardağı süt
10- 1 paket kremşanti
11- 1 paket çikolata sos
12- 2 adet muz
YAPILIŞI
Tüm malzemelerimizi mikserle iyice çırptıktan sonra yağladığımız bir fırın kabına döküyoruz. Ben dikdörtgen borcam kullandım. 180 derece
ısıttığımız fırında kekimizi pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Kek ılık haldeyken üzerine 1,5 bardak soğuk süt döküyoruz. Kalan birer bardak sütle, kremşanti ve çikolata sosumuzu hazırlıyoruz. Çikolata sos soğurken, süt döktüğümüz kekin üzerine muz dilimlerimizi sıralıyoruz. Üzerine kremşantiyi onun üzerine de soğuyan çikolata sosumuzu döküyoruz. Pastamızı buz dolabına kaldırıp 3-4 saat soğuttuktan sonra üzerini fıstıkla süsleyip dilimleyebiliriz. Süt, kremşanti ve çikolata sosun kek üzerine akması nedeniyle ağlayan pasta olarak nitelendirilse de bu tarif damağınızda enfes bir tat bırakıp yüzünüzü güldürecek...AFİYET OLSUN...!!!
